Loại vang: Vang đỏ
Vùng sản xuất: Hunter Valley
Xuất xứ:Úc
Giống nho: Shiraz
Niên vụ: 2012
Thời gian ủ trong thùng gỗ sồi: 1 năm
Đóng chai: Nút bần
Dung tích:750ml
Nồng độ: 13,6% vol

####

Rượu vang Hamilton Island 888 được tạo thành từ những trái nho Shiraz trồng tại vùng thung lũng Hunter Valley và được chúng tôi tâm huyết tuyển chọn vào niên vụ 2012. Tại Úc, Hamilton Island 888 này được đánh giá là chai rượu vang Shiraz cao cấp, và rất được giới sành rượu ưa chuộng bởi vị tannin đậm đà.

Rượu vang Hamilton Island 888 có màu đỏ huyết dụ đậm, chất rượu trong sáng. Khi bạn lắc ly sẽ thấy được số lượng chân rượu tương đối nhiều, tốc độ chảy khá chậm chứng tỏ độ cồn trong rượu đã ở mức đậm đà. Từ từ đưa ly rượu lên ngửi, hương vị đầu tiên mà khứu giác ta có thể cảm nhận được đó là mùi ngọt ngào của quả chín rất đặc trưng của dòng rượu Shiraz, đó là hương của các loại quả đen như mân đen, dâu đen, oliu đen. Tiếp đó hương hoa vilolet ngọt ngào, dịu nhẹ. Lắc mạnh ly rượu thêm một chút nữa, hương gỗ sồi sẽ lan tỏa trong sống mũi, cùng với hương cay cay của hạt tiêu đen, đăng đắng của nụ đinh hương và nồng nàn của khói.

Do đã được bảo quản trong thời gian dài, nên chất rượu của Hamilton Island 888 đã gần như đạt đến đỉnh cấu trúc phát triển của rượu vang. Người uống sẽ cảm nhận được vị quả đã chín kỹ vị cay nồng của ớt và hạt tiêu Chất tannin mạnh sẽ tạo cho người uống cảm giác rõ nhất vị chát đặc trưng và rất tốt cho sức khỏe, bên cạnh đó là độ chua sắc nét lan tỏa trong vòm miệng.

Trong thực đơn dùng kèm với Hamilton Island 888, bạn có thể dùng rượu làm khai vị kết hợp với các món như thịt nguội, phô mai, vịt quay, ngỗng quay, thịt xiên nướng hay gà tần ngải cứu, bò bít tết, bò xốt tiêu đen. Nhiệt độ thích hợp nhất để phục vụ rượu là 15-16^oC.

HAMILTON ISLAND 888 SHIRAZ 2012

HAMILTON ISLAND 888 SHIRAZ 2012

Tên sản phẩm